本日のディナーはラザーニャ・アル・フォルノ

まぁカッコつけて書いたが、ラザニアのオーブン焼きってだけ（笑）
ずーと使ってなかったラザーニャが余ってたので…
勢いで作り始めた、日曜の夕方(￣▽￣)

ラザーニャは２５０g

だいたい２５０g測ったラザーニャ（だいたいw）

まずは、ラザーニャをだいたい２５０g測って茹でて〜
パスタは茹でると３倍ぐらいだから、これで７００gくらいになるかな。
茹で時間は１２分だが、最後オーブンで１５分程グツグツさせる事を考えて５分だけ茹でる。

ブロッコリーも茹でる

茹でて緑が鮮やかになったブロッコリー

ブロッコリもサッと湯通しして、茎の部分は少し長めに茹でる。
茹でると、ホント鮮やかなミドリ🎵

これまた余ってた挽肉を５００g

１kgの塊で余って冷凍してた挽肉を５００gほどブッタ切り

これまた冷凍庫で眠っていた１キロ塊の挽肉をブッタ切り半分の５００g程使用。
玉ねぎ、茹でたブロッコリー、にんにく、オートミール粉、バターと豆乳でホワイトソースもどきを作って。

ラザーニャ＆ホワイトソースを交互に盛って最後はチーズ

耐熱皿に出来たソースとラザーニャを交互に重ねて

 パルメザンチーズとブラックペッパー、とどめにオリーブオイルをかけて〜

オーブンへGO！！

チーズの焼ける香りが食欲をそそる！！

１５分ほど待てば…出来上がり〜🎵

美味しくいただきましたm(_ _)m

ラザーニャ茹でてる時に、ほったらかしにし過ぎて何枚かくっついたり。
ホワイトソースは、オートミールや今回は味付けでイエローカレーペースト使ってみたり。
よく見るラザニアとは全く別物になったが…

美味しかった！！（超自己満🎵）
まだラザーニャも挽肉も半分残ってるから、また作ろう(￣▽￣)