2017年3月5日日曜日

初!豆苗。育って再収穫出来るかな〜

初めての豆苗を野菜炒めで食べてみた。
癖も無くさっぱりいただきました。


初豆苗〜開封!!

種の上のちっちゃい芽が「胚芽」

なにやら、再収穫が出来るらしいので早速挑戦!!
調べてみると「胚芽(はいが)」と呼ばれるこれから芽になる部分が根から1、2箇所あるようなので、それより上でカットして、種に水がかぶらないようにすると1、2週間で再収穫出来るらしいd( ̄  ̄)
2回再収穫出来ると大成功!!
1回くらいは出来るかな〜

水入れてしばらくしたら、切った茎から水滴が!
1日1回以上は水を取り替えるようにするとイイみたい。

サボテンすら枯らした僕だが…
どうなる事やら。

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